子どもにも飲めるのが牛乳割り。果物の酢づけプラス牛乳です。黒酢づけの果物の四、五倍の牛乳で割ります。果糖をまぜると、ヨーグルト風味で楽しめます。紅茶やコーヒーにも黒酢を。この場合は、味や香りの変わらない程度に一滴おとすだけ。紅茶はレモンティにすれば、ほとんどわかりませんし、コーヒーは酢昧の強い味になります。多めに入れると、酢の臭いが鼻について飲めなくなりますから、くれぐれも紅茶、コーヒーの香りをこわさない程度に。
（参考サイトのご紹介）
サントリーウエルネスオンラインの黒酢にんにく
www.suntory-kenko.com/supplement/pouch/43371/
果実、黒酢、氷砂糖を同量ずつ合わせて広口ビンに入れ、一週間もねかせると、通称サワードリンクなるものができ上がります。果物はリンゴ、バナナ、ミカン、なんでも結構。これを氷水で割るとでき上がりです。何種類かつくっておくと、牛乳割りにも使用できますし、夏なら、牛乳で四〜五倍にうすめ、製氷皿に入れて凍らせれば、シャーベットのでき上がり。バナナでつくったサワードリンクなら、三倍ほどの豆乳で割って、ラム酒をちょっと加えて香りづけをし、豆乳サワーも楽しめます。